Akademie AHR Akademie AHR
  • Vypsané kurzy
  • Kurzy na míru
  • Lektoři
  • Reference
  • Kontakt
  • Vypsané kurzy
  • Kurzy na míru
  • Lektoři
  • Reference
  • Kontakt
Book now
CZ
  • CZ
Vypsané kurzy
Kurzy na míru
Lektoři
Reference
Kontakt
Vypsané kurzyKurzy na míruLektořiReferenceKontakt
Book now

Úspěch hotelu i restaurace stojí na lidech.

Vzděláváme v tom, co je pro váš provoz skutečně důležité.

Akademie AHR vznikla z potřeb hotelů, penzionů a restaurací.
Naše kurzy staví na zkušenostech z reálného provozu, ne na teorii.
Pomáhají rozvíjet lidi, kteří každý den ovlivňují kvalitu služeb, spokojenost hostů i výsledky provozu.

Prohlédněte si naše kurzy

Kurzy, které hledáte

Přehledně podle témat, rolí a potřeb provozu.

Aktuální témata

To, co dnes řeší provoz, lidé a management.

Kurzy a vzdělávání pro gastronomii a hotelnictví - Akademie AHR

AKTUÁLNÍ TÉMATA

Kurzy vypsané na nejbližší období

Well-being v provozu: motivace a prevence vyhoření

Well-being v provozu: motivace a prevence vyhoření

Lektor: Mgr. Dragana Žarković Ph.D
Práce v hotelnictví a gastronomii je náročná. Nepřetržité tempo, dlouhodobý tlak na výkon a prostor pro skutečný odpočinek je často omezený.
16.06.2026
9:00 - 16:00
Více
Last call
Revenue management pro penziony a hotely do 40 pokojů

Revenue management pro penziony a hotely do 40 pokojů

Lektor: Marek Černický
Revenue management není výsadou velkých hotelových řetězců. I menší hotely a penziony mohou s cenou, dostupností a prodejními kanály pracovat chytře a tím zvýšit svou konkurenceschopnost i tržby z prodeje pokojů.
18.06.2026
9:00 - 16:00
Více
Last call
AI v hotelnictví III: automatizace administrativy v praxi

AI v hotelnictví III: automatizace administrativy v praxi

Lektor: lektoři AI Institute
V hotelovém provozu často nezabírá nejvíce času samotná práce s hosty, ale každodenní administrativa. E-maily, nabídky, interní dokumenty, provozní podklady nebo opakující se komunikace dokážou zaměstnancům zabrat desítky hodin měsíčně. Právě v těchto činnostech dnes umělá inteligence přináší nejrychlejší a nejviditelnější výsledky.
23.06.2026
10:00 - 12:00
Více
Online

SEZNAM VŠECH KURZŮ

Kompletní nabídka kurzů Akademie AHR přehledně na jednom místě.

Well-being v provozu: motivace a prevence vyhoření

Well-being v provozu: motivace a prevence vyhoření

Lektor: Mgr. Dragana Žarković Ph.D
Práce v hotelnictví a gastronomii je náročná. Nepřetržité tempo, dlouhodobý tlak na výkon a prostor pro skutečný odpočinek je často omezený.
16.06.2026
9:00 - 16:00
Více
Last call
Revenue management pro penziony a hotely do 40 pokojů

Revenue management pro penziony a hotely do 40 pokojů

Lektor: Marek Černický
Revenue management není výsadou velkých hotelových řetězců. I menší hotely a penziony mohou s cenou, dostupností a prodejními kanály pracovat chytře a tím zvýšit svou konkurenceschopnost i tržby z prodeje pokojů.
18.06.2026
9:00 - 16:00
Více
Last call
AI v hotelnictví III: automatizace administrativy v praxi

AI v hotelnictví III: automatizace administrativy v praxi

Lektor: lektoři AI Institute
V hotelovém provozu často nezabírá nejvíce času samotná práce s hosty, ale každodenní administrativa. E-maily, nabídky, interní dokumenty, provozní podklady nebo opakující se komunikace dokážou zaměstnancům zabrat desítky hodin měsíčně. Právě v těchto činnostech dnes umělá inteligence přináší nejrychlejší a nejviditelnější výsledky.
23.06.2026
10:00 - 12:00
Více
Online
PR & Marketing hotelu: značka, důvěra, komunikace

PR & Marketing hotelu: značka, důvěra, komunikace

Lektor: Kateřina Hajná
Marketing hotelu není jen o sociálních sítích nebo reklamě. Jde o to, jak je váš hotel vnímán navenek – hosty, médii, partnery i veřejností.
18.08.2026
9:00 - 16:00
Více
Online
Kulturní odlišnosti v businessu: když si nerozumíme

Kulturní odlišnosti v businessu: když si nerozumíme

Lektor: Linda Kubačáková
Mezinárodní hosté s sebou nepřinášejí jen jazykovou bariéru, ale také odlišné zvyklosti, očekávání a způsoby chování.
03.09.2026
9:00 - 16:00
Více
Gastro provoz v každodenní realitě

Gastro provoz v každodenní realitě

Lektor: Radek Pálka
Gastronomický provoz málokdy funguje podle plánu. Chybí lidé, přichází špička, objednávky se hromadí a hosté čekají. V těchto chvílích nerozhodují ideální procesy, ale schopnost rychle reagovat, organizovat tým a udržet kvalitu i tempo služby.
08.09.2026
9:00 - 16:00
Více
New
Zobrazit další

KURZY NA MÍRU

Máte pocit, že některá oblast v provozu nefunguje tak, jak by měla, nebo se chcete cíleně zaměřit na rozvoj jen Vašeho týmu? 

Připravíme vzdělávání na míru podle charakteru vašeho provozu a aktuální situace.

Obsah, formu i časování nastavíme tak, aby kurz řešil konkrétní potřeby vašich lidí a přinesl rychlý a praktický přínos do každodenního provozu.

Kurzy na míru

NÁŠ TÝM LEKTORŮ

Kurzy Akademie AHR vedou odborníci s dlouholetou zkušeností z hotelnictví, gastronomie i souvisejících oblastí. Rozumí realitě provozu a dokážou své zkušenosti srozumitelně předat dál.

Natalie Slavikova

Natalie Slavikova

Obchodní ředitelka Four Seasons

Denisa Santos

Denisa Santos

HR Director

Mgr. Dragana Žarković Ph.D

Mgr. Dragana Žarković Ph.D

Jana Hanušová

Jana Hanušová

Zobrazit další

Reference našich klientů

Vstoupili jste do manažerské role, kde se od vás očekává nejen rozhodnost a odborné znalosti, ale i schopnost efektivně komunikovat?

Ing. Petr Pičman

Ing. Petr Pičman

ředitel hotelu Studánka

Hotel Studánka

S Akademií asociace hotelů a restaurací spolupracujeme dlouhodobě. Jsem velmi rád, že přibývá kurzů, které jsou ryze praktické a pro všechny úrovně organizační struktury, od řadových zaměstnanců, po top management. Velmi pozitivně hodnotím vývoj kurzů, které čím dál tím více reflektují naše aktuální potřeby, aktuální vývoj trendů aj. Co bych podtrhl je to, že se již velmi aktivně pracuje s emocemi. Protože právě náš obor je tolik specifický v tom, že každý den pracujeme na atmosféře, aby se hosté cítili co nejlépe a poptávka po druhu tohoto zážitku v určité kategorii ubytovacích a stravovacích službách stále roste.
Lenka Štálíková

Lenka Štálíková

Sales Manager

Wellness hotel WINDSOR****

Akademie AHR nás oslovila svým širokým zaměřením a možností prakticky zaměřených kurzů, které odpovídají našim potřebám v oblasti hotelnictví a gastronomie. Kurzy Akademie AHR jsou pro nás skvělým zdrojem inspirace i praktických dovedností. Lektorský tým je výborně připravený, srozumitelný a vždy ochotný reagovat na naše dotazy. Velmi oceňujeme profesionální přístup a sdílení konkrétních zkušeností z praxe.
Jan Víšek

Jan Víšek

Director of Sales & Marketing

Art Deco Imperial Hotel Prague

Kurzy AHR ČR za hotely Imperial a COSMOPOLITAN navštěvujeme pravidelně, protože se snažíme neustále zlepšovat naše služby a přizpůsobovat se dynamickému prostředí hotelnictví. Letos nás nejvíce oslovila školení o umělé inteligenci, kterou jsme začali aktivně využívat v každodenní praxi. Kurzy nám nejen pomáhají držet krok s konkurencí, ale také představují významný benefit pro všechny kolegy, kteří se chtějí profesně rozvíjet.
Zobrazit další
Asociace hotelů a restaurací České republiky
Navigace
  • Vypsané kurzy
  • Kurzy na míru
  • Lektoři
  • Reference
  • Kontakt
  • FAQ
Kontakt

Asociace hotelů a restaurací České republiky z.s.

Na Příkopě 988/31, 110 00 Praha 1 - Staré Město
IČ: 0054abc  9436, DIČ: CZ00549436

© Akademie AHR
Cookies
Virtual Zoom
Book now